"Bologna che scompare" è un’opera di Alfredo Testoni, scritta in due tempi (1905 e 1931) che è un documento sulla città che non esiste più: personaggi, aneddoti, teatro, giornalismo, musica e quant’atro. Vi sono varie citazioni che possono venire a far parte di questa raccolta, ma elencherò qui di seguito solo alcune di quelle che non sono legate a fatti e personaggi di allora e perciò ancora godibili.
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Tugnàtt, il personaggio campagnolo creato da Antonio Bernardi, descrive il pulismàn (uniforme nera, aspetto severo, lungo mantello, bastone e il capello a cilindro):
“Am vólt…l’éra un sgnàuri, v’sté ed nàigher e infusté,
con una gabèna pió lónga dal dé;
tótt bùr ed fatàzza; al purtèva un bastàn
d’arzànt sàtta e sàuvra ch’m’è i schèlch in purssiàn.
Al stèr int la gnócca col fànnd in curàm
cùmm l’à un paról vèc’ arfudrè dai battràm.
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Testoni descrive con nostalgia la vecchia piazzola quand’era ancora in via Malcontenti:
…ai n’é par tótt i gósst…paltò, stanèl,
sulén, cravàt, capì ch’i usèven quànd
is tirèven só el brègh con el zirèl,
gabanén, schèrp, calzétt da tótti el bànd,
gilè, cursétt, mudànt, camìs, linzù,
siàl, caparèl, fudràtt, t’vài e t’vaiù...
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Nel 1848 il Narciso cantava, raggiante, una delle sue “narcisate” contro gli austriaci, che avevano chiesto un caffè a tre colori:
Al martedé vérs sìra
ai fó dè ch’al cafà,
mó int una zérta manìra
che in mànt ai vanzarà.
Mócc’ mócc’ làur caminèven
tótt vérs la muntagnóla;
né fóla
sta pióla…
o brótta stirpe indàggna,
cùmm a sbaglié al sgnàur Wèlden
a v’làir d’strózzer Bulàggna!
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Ancora Tugnàtt che stavolta descrive l’avvento dell’illuminazione elettica:
Pr’un zért inzàggn, s’impéiia tànti fasèl
ch’spiandézzen ch’mé al sàul, ch’stralócchen ch’mé el strèl;
tótt fùgh ed vampàur, masnè d’màn in màn
con trài màchin ‘d quàlli ch’is dróven pr’al gràn.
Paolo Canè
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