I SCHÉRZ TELEFÓNICH (n. 162)

"Cus'èt fàt t'i tótt inzirutè?"

"Ói, t'al sé che a mé am piès ed fèr di schérz par teléfon: la stmèna pasè ai ò fàt suquànti telefonè e ai ò détt - indvén-na chi sàn - bàn, óu, i àn indvinè in trì!".

L’AVIADÀUR (n. 161)

Un aviadàur bulgnàis l'é in cuntàt con la tàrr ed contról pr'aterèr:

"Avàn bisàggn ed savàir l'altàzza e la pusiziàn".

"A sàn ón e stantatrì e a sàn a séder!".

LA PARTIDA ED BIGLIÈRD (n. 160)

Una cópia d'amigh l'é impgnè a fèr una partìda càntr'à un'ètra cópia. Al tìr l'é difézil e ón al d'mànda a ch'l'èter:

"Ch'sa fèt? Vèt a pónt?"

"Nà, a vàgh a cùl da la biànca".

"E nà!"

"Parché nà?"

"Parché la Biànca l'é mi muièr!".

AL SISTÉMA (n. 159)

Un viazadàur l'arìva int un albérgh e al d'mànda una stànzia. "Am c'piès, mó egli én tótti ocupè" a gli dìs al padràn.

"Bàn, an avì gnànch una sistemaziàn pr'una nót?"

"Ói, a arévv una stànzia grànda, mó l'é bèle ocupè da un cliànt ch'l rànfa ch'mé un tréno!"

"Ch'ans preócupa: mé ai ò al mi sistéma par chi rànfa. A la tóii!"

La matén-na dàpp al padràn a gli d’mànda:

"Alàura sìv riusé a durmìr?"

"Cómme un Pèpa! A sàn arivè só che lulà al runfèva ch'me un elefànt, alàura ai ò tirè zà el mudànt e ai ò tachè a lisèri el stiàp dal cùl".

"E cus’él suzèst?"

"Ah, l'à sméss sóbit ed runfèr e l'é stè tótta la nót coi ùc' spalanchè!".

NON SEMPRE “CONOSCERE” E’ “SAPERE”

Come un conoscente non è un amico, così non è detto che ciò che conosciamo (poco o tanto) lo sappiamo. “Conosco l’inglese”, “Conosco la Sicilia”, “Conosco il mio lavoro” sono frasi che si dicono, ma sapere veramente queste cose è impossibile. Eppure c’è tanta gente, in buona parte ignorante, che, solo per avere parlato il dialetto da sempre, crede di saperlo, anzi, crede di saperlo tutto! Al contrario, per sapere una cosa non occorre soltanto praticarla, bisogna studiarla. Senza studiare, nessuno può dire di sapere, anche se più si studia e più si capisce di…non sapere!
In materia di dialetto, alcuni dicono: “Questo termine è sbagliato”, ma in realtà si tratta di una parola che essi non hanno mai usato, mentre per altri è consueta. Prendiamo il caso di “zapèl” (pasticcio, confusione di cose): è una parola che io non uso, nella mia famiglia non l’ho mai udita, i dizionari moderni non la riportano, eppure viene comunemente usata da molti bolognesi, pertanto non posso dire che è sbagliata! Questi dizionari non riportano nemmeno “smasuchèr” (mettere a mollo panni e stoviglie, prima del lavaggio vero e proprio), eppure, pur non essendo parola molto conosciuta, nella mia famiglia è sempre stata usata: è giusta o sbagliata?
Ci sono altre parole che pure non vengono citate, ma è giusto così, in quanto si tratta di parole obsolete: è il caso di “uguèl” (nei testi più antichi ho trovato spesso “eguàl”) che significa, o meglio, significava “uguale”, ma che oggi nessuno più usa. Oggi abbiamo unicamente “prezìs”, stessa parola per due significati: uguale e preciso. Diciamo infatti: “L’é prezìs a só pèder” oppure il noto “Prezìs al brègh ed Délmo” col significato di “uguale”, ma anche “Prezìs cumpàgna a un arlóii svézzer” col significato di “preciso, esatto”.
Altre parole ancora sono riportate dai dizionari, ma con lievi differenze rispetto a come le conosciamo e le usiamo noi. Un esempio è “ed giangón”, ironicamente usato anche in italo-bolognese (di giangóni), che, analogamente all’altra forma simile “ed tarquàider” che abbiamo già visto in un capitolo precedente, significa “sbilenco”, “di traverso”. Io e la mia famiglia abbiamo sempre usato “giangón”, con la “o” chiusa, ma i suddetti dizionari riportano “giangàn” con la “o” (o con la “a”, come faccio io) aperta. In verità entrambe le forme vengono usate nel dialetto parlato: c’è che dice “giangón” e c’è chi dice “giangàn”, ma certo i primi non possono dire che gli altri sbagliano e viceversa.

Siccome però anch’io (come tutti gli altri) non posso dire di “sapere” il dialetto, soltanto perché lo parlo da sempre, potrei pensare che “zapèl” e “smasuchèr” siano termini campagnoli (chi non ha contadini tra i suoi avi?), seppure usati a Bologna. Potrei pensare che “uguèl” sia ancora usato da pochi vecchi petroniani. Potrei pensare che io, la mia famiglia e migliaia di concittadini, abbiamo sempre sbagliato a dire “ed giangón” con la “o” chiusa. Tutto è possibile, ma per stabilire queste cose dovremmo avere ciò che non abbiamo, cioè regole, grammatiche e dizionari. Le prime non esistono, mentre di dizionari ce ne sono anche troppi (molti dei quali peraltro antichi e superati), ma, in queste condizioni, chi può dire quali siano i dizionari giusti? Chi può affermare con certezza che una parola o un discorso si dicano e si scrivano in un certo modo anziché in un altro?

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Paolo Canè

LA PÉRDITA (n. 158)

Una putèna la và dal ginecólogh parché l'éra bèle un póch ed tàmp ch'l'avèva di c'tùrb. Al dutàur a gli d’mànda:

"Int l'ùltum màis èla avó del pérdit?"

"At al cràdd: quèsi trì milión!".

L’AMERICÀN (AL CASÉN 3) (n. 157)

A la fén d'l'ùltma guèra, un americàn al và int un casén ed Bulàggna. Al và só int la stànzia con una scàia dai cavì cùrt cùrt, l'ai léssa la tèsta e al d'mànda: "No lana?" e lì: "Nà, a mi sàn taiè!". La se spóiia e l'americàn al vàdd ch'l'é plè ànch sàtta el lasén e a gli d'mànda: "No lana?" e lì: "Nà, am sàn rasè!". Quànd las chèva el mudànt al vàdd che l'é quèsi tótta plè e al d'mànda: "No lana?" - "Di' só ragazèl, it v'gnó qué par ciavèr o par fèret un giubén?".

UN CÀN ED RÀZA (n. 156)

"Sócc'mel, che bèl càn ch'avì! Cus'él un Rotvàiler?"
"Mocché Rotvàiler".
"Alàura un mastén?"
"Nà".
"San Bernardo?"
"Nà."
"Alàno?"
"Ói, par caghèr al chèga!".

RIME IN PILLOLE (pagina 19)

Giuramento:

Zùra zùra,
pànza dùra,
pànza infiè,
ch’a móra in ‘sta bulè!

(variante: zura té che mé ai ò bèle zurè!)


Quando piove:

Sànta Bèrbara,
Sàn Simàn,
liberèm da la saiàtta e dal tràn,
dal fùgh e da la fiàma
e da la mórt subitànea.

Piove, piove,
viene il sole:
la Madonna raccoglie un fiore,
lo raccoglie per Gesù,
finalmente non piove più.


Se si tiravano i capelli, si diceva:

I cavì d’la càppa
i fàn avrìr la bàcca
e qui lasó
i la fàn avrìr de pió!


A proposito delle difficoltà insite nella grafia del dialetto bolognese, il Magnani scrisse già nel 1688 (probabilmente ussol=gola e grasp=razzorino):

al scriver bulgnes l’è un cert d’affar
ch’fa spess volt all’ussol l’grasp vgnir

(A. Menarini, Pinzimonio bolognese, opera postuma 1985)

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Paolo Canè

RIME IN PILLOLE (paguna 18)

In questo dolce e profumato asilo
feci uno stronzo che pesava mezzo chilo.

(e sotto, con calligrafia diversa):

Ed io, per misurar le forze tue,
uno ne feci che pesava due.

(e sotto ancora):

Pensa e ripensa e alfine ho dedotto
che avete tutti e due il culo rotto.

Io ne trovai una nei cessi del Pier Crescenzi che recitava così:

Affinché questo Istituto nulla perda,
ciò che mi dà in saper gli rendo in merda.

Infine quasi una formula matematica:

+ me lo – + mi sento venir –
e x non venir + a – non me lo – +

E, ancora a proposito di iscrizioni nei cessi, ricordo questa breve, ma chiara:

Non importa che facciate centro,
ma…almeno dentro!

Saggezza popolare e regola di vita (in latino più o meno maccheronico):

Cacatio mattutina,
sicut medicina;
catatio meridiana
nec utilis nec vana;
nocturna cacatio,
mala manducatio

Detti e credenze relative ad occhi che ballano e orecchi che fischiano:

Óc drétt, guài trésst
Óc stànch, guài grànd

Uràccia stànca, paróla frànca

uràccia drétta, paróla mèl détta

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Paolo Canè

RIME IN PILLOLE (pagina 17)

Le iscrizioni dei cessi sono famose. Eccone alcune, partendo dall’era fascista:

“Viva l’Asse”…del cesso

Qui la faccio e qui la lascio
metà al duce e metà al fascio:
se le tasse non riduce,
niente al fascio e tutto al duce.

(A parte che 70 anni dopo, in fatto di tasse, non è cambiato nulla e perciò si dovrebbe trovare qualche parola “da cesso” che faccia rima con Prodi, io conoscevo una versione simile la cui seconda parte era scritta da un secondo…avventore):

… io la faccio qui alla luce
e la lascio tutta al duce.

Qui si entra pesanti e dolenti
e si esce leggeri e contenti.

Chi col dito il cul si netta,
tosto in bocca se lo metta…
(Ma io conoscevo anche il seguito)
…e così resta pulito
muro, culo, carta e dito!

Si pregano i signori azionisti
di questo banco deposito di non
fare conteggi con le dita e di
non lasciare spiccioli sul banco.

Passiamo a quelle molto oscene:

Qui si entra e non si paga
qui si piscia e qui si caga
e, se il tempo lo permette,si fanno anche le pugnette

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Paolo Canè

QUANDO LA “O” DIVENTA “U” E VICEVERSA!

La parola “con”, oggi pronunciata e scritta come in italiano, fino a tutto il Settecento e, talora, anche nell’Ottocento, veniva scritta (e forse anche pronunciata) ”cun”: el taiadèl cun al ragù, ciò che oggi più nessuno fa, se non forse qualche provinciale, e che molto probabilmente ricalcava il latino “cum”. Ma vi sono altre mutazioni da “u” ad “o”: basti pensare che, fino ad un secolo fa, molte parole come “originale”, “opinione”, ecc. venivano scritte (e pronunciate) uriginèl, upiniàn, ecc. mentre oggi, forse per influenza dell’italiano, si sente dire dovunque originèl, opiniàn, ecc. Tuttavia gran parte delle parole che in italiano iniziano per “o”, in bolognese continuano ad iniziare per “u”. Vediamo qualche esempio: ubidìr (obbedire), ucè (occhiata), ufàisa (offesa), udàur (odore), uséggin (ossigeno), urèl (orlo), utàn (ottone), ucèl (occhiali), urdinèri (ordinario), perfino urinèri (orinale) e tante altre. Da notare che “ufficio” ed “officina”, in dialetto fanno entrambi “u”:ufézzi,ufizén-na.
La corrispondenza del bolognese “u” con l’italiano “o” è così ben radicata nel nostro orecchio che, anche quando vogliamo scherzosamente tradurre in italo-bolognese una parola dialettale in “u” la rendiamo con “o”: usvéii (arnese)= osvìglio!
Altre parole iniziano per “o” anche in bolognese, ma poi prendono la “u”, nei diminutivi (fenomeno che si riscontra nelle lingue germaniche, dove la dieresi muta il suono delle vocali) ed anche negli aggettivi e nei verbi. Qualche esempio: óli- ulièr (olio-oliare), óca- ucarén-na (oca-ocarina), órt-urtlàn (orto-ortolano), óc’- ucèl (occhio- occhiali), ózi- uzièr (ozio-oziare), óbligh-ublighè (obbligo-obbligato), ecc.
Questa è la regola, ma…esiste anche il suo contrario! Ci sono infatti parole che iniziano per “u” in italiano, ma che iniziano per “o” in dialetto: ónnich (unico), óv (uovo), ómen (uomo), ómmil (umile), óttil (utile), ecc. Il motivo è dovuto in parte al latino (homo e ovum, che anticamente facevano, anche in italiano, omo e ovo), poiché, non dimentichiamolo mai, il bolognese e tutti gli altri dialetti non derivano dal toscano, ma direttamente ed autonomamente dal latino! Per altre parole, che anche in latino avevano la “u” (humilis, utilis, unicum, ecc.), si tratta probabilmente di distorsioni o adattamenti del latino, poiché, anche questo non dimentichiamolo mai, prima dell’avvento dei Romani, i nostri antenati non parlavano certo a segni, ma usavano altre lingue, autoctone o di origine celtica, le cui inflessioni, oltre ad influenzare il latino, non sono mai sparite del tutto.
L’ho già detto e lo ripeto: che cosa darei per sapere come parlavano i bolognesi del Medio Evo e che cosa darei per sapere come parlavano alcuni secoli prima, quando il latino si parlava soltanto nel Lazio e qui da noi si davano il cambio diversi popoli: dai Liguri agli Umbri, dai Villanoviani, agli Etruschi, ai Celti.

Infine, a proposito di ómen e di óv, vediamo che nei diminutivi e nei derivati riprendono la loro brava “u”: umarén e uvén. Questo mi fa ricordare che, tempo fa, in via Gombruti, aprì un’osteria dal nome “l’uvaról” e i proprietari adottarono come insegna una figura con dell’uva. Ma l’uva in dialetto si chiama curiosamente e brevemente ù, perciò, se mai esistesse, avrebbero dovuto chiamare l’osteria: “l’uèr”. L’uvaról è il “treccone”, cioè il raccoglitore di uova! C’era anche tràccuel (Mainoldi).

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Paolo Canè

TRA LE BRACCIA DI MORFEO

È incredibile il numero di pensieri e d’idee che ci vengono quando siamo a letto, in quei momenti che definiamo “tra la veglia e il sonno”. Sono cose anche interessanti che però, se non abbiamo la forza di alzarci e di prenderne nota, il mattino seguente saranno svanite come i sogni! E interessanti sono sicuramente le parole del dialetto che hanno a che vedere col riposo quotidiano.
Coricarsi: è una parola che in bolognese non esiste. Noi diciamo “andèr a lèt”, come del resto si dice anche in lingua. Si dice invece al Sud: “cuccà” in napoletano, che è analogo al francese “coucher”, e qualcosa di simile anche negli altri dialetti. Curioso (e d’origine latina!) è il calabro-siculo “vaiu me curcu” (vado mi corico=vado a coricarmi) ed anche il termine “ritirarsi” che ha lo stesso significato, ciò che da noi invece significa soltanto: “diventare più corto”!
In via di sparizione abbiamo anche il termine “agiachères” che è quasi certamente la versione bolognese di “giacere”.
Alzarsi: è un’altra parola che non esiste. Noi diciamo “livères” (levarsi) che peraltro si dice anche in lingua.
Dormire: anche noi diciamo “durmìr”, ma è curioso ricordare come una volta si dicesse “al drómm” anziché “al dórum“ (egli dorme), mentre “indurmintè” significa addormentato, detto anche di persona imbranata! Curioso è anche un termine, ancora ben vivo, d’evidente estrazione latina: “cubièr”. Infine, per esaurire le curiosità, abbiamo “la dórmia” che è l’anestetico. “Dórmia” è anche voce verbale di quel tempo che io ho chiamato “interrogativo dubitativo”, inesistente in lingua, come anche “vàghia o stàghia?” (vado o resto? Con insito il dubbio).
Sogno: si dice “insónni”, ma anziché dire “ho sognato”, si usa la forma riflessiva “am sàn insugnè” (mi sono sognato, anche in italiano, per gente meno acculturata).
Svegliarsi: nonostante che esita la locuzione “strà la véglia e’l sànn” (tra veglia e sonno), non esiste un verbo che riproduca l’italiano “svegliarsi”. Ne abbiamo uno tutto bolognese, difficile da scrivere e anche da pronunciare (per i forestieri) che è “z’dères”, da cui “z’dàzzd” (sveglio). A prima vista sembra una parola strana, anche perché fa pensare…ad un setaccio (sdàz), ma la spiegazione è molto più semplice: è l’esatta traduzione di “destarsi” e “z’dàzzd” significa “desto, cioè sveglio”.

Ho fatto alcune fantasie su questo termine che potrebbe essere partito da “dàst” e poi “sdàst” per arrivare a “z’dàzzd” e mi sono chiesto: perché la “z” e non la “s”? Perché non “s’dàsst”? Sempre restando nel campo delle supposizioni e delle fantasie, senza nessuna base di studi specifici, ho fatto caso che molte parole bolognesi che hanno la “z”,derivano da parole latine con la “x”.E’ il caso di “z’nèster” (lombalgia) dal basso latino “sinexter” (sinistro, accidente) ed è anche il caso del nostro “z’dères” (destarsi) che deriva dal latino “deexcitare”, cioè “de excitare” = chiamarsi fuori (dal sonno). E, dato che la scienza ha limiti, ma la fantasia no (e questo è un gioco che mi diverte moltissimo!) ho anche pensato che i latini potessero pronunciare la “x” in un modo che potrebbe essere simile alla “z”. Nei dialetti sardi, che sono forse i più vicini al latino, la “x” viene infatti pronunciata in modo “strano”: la località “Su Nuraxi” viene pronunciata “Su Nuraji” con un suono strascicato, tra “s” e “z”, simile al francese di “fromage”. Sono miei “voli”, d’accordo, ma spiegherebbero quanto detto sopra!

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Paolo Canè

AL CAMARIR (n. 155)

Un camarìr al d'mànda a un cliànt:

"Alàura, cùm èl truvè la bistàcca?"
"A l'ò truvè pr'un càulp ed cùl: l'éra ardupiè própi sàtta à una patèta!".

AL TÒR (n. 154)

Una sgnàura, ancàura pitóst blóta, la dìs col só dutàur:

"Mi maré an é pió ch'al bèl tòr ch'l'éra una vólta: i éla una quàich cùra?"

"Sé ch'la ié: ch'la se spóiia!" l’arspànd al dutàur.

"Mé am spóii, mó al mèl al l'à mi maré".

"Infàti: a tacàn con l'aiustèri el corèn".

PAPAGÀL 8 (n. 153)

Una sgnàura la và int un negózi par cumprèr un papagàl. "I papagàl ai ò finé" al dìs al negoziànt "mó ai ò quàsst qué" e a gli màsstra un góff con dal bèli pànn bertén-ni e con dù gràn ución spalanchè. "Mó ch'al góff lé c'càrrel?" la d'mànda la sgnàura "Nà, però al stà dimóndi aténti!".

DIFARÀNZ (n. 152)

Int una butàiga ed casaléngh ai vén dànter un cliànt ch'al dìs: "A vrévv sì spénzer". Al cumàss al d'mànda:

"Cus'èl détt? Sì spénzer?"

"Sé".

"E cus'éni?".

"Cómme cus'éni? Egli én ch'el pusèt par magnèr al bród!"

"Alàura al v'rà dìr sì cucèr!"

"Parché, che difarànza i éla strà cucèr e spénzer?".

RIME IN PILLOLE (pagina 16)

Ancora da Sasso Marconi:

Dìn, dàn, dón
Ai é mórt Tugnón
Tugnón dai pì
Ai é mórt mì zì
Mi zì da Milàn
Ai é mórt un càn
Un càn pilè
Ai é mórt un frè
Un frè capuzén
Ai é mórt un pipién
Un pipién sànza la có
La mérda l’é tótta tó.

Un gioco di adolescenti, consisteva nello scrivere ogni verso su un foglio ci carta ripiegato. Le parole tra parentesi erano indicate con un disegno e nel penultimo verso era il nome del destinatario della…lettera d’amore:

Questa è una lettera scritta d’amore
volta il foglio e troverai un (fiore).
Questo è un fiore che in terra cresce
volta il foglio e troverai un (pesce).
Questo è un pesce che in terra muore
volta il foglio e troverai un (cuore).
Questo è un cuore d’amor trafitto
volta il foglio e troverai lo scritto.
Giura d’amarmi e di volermi bene
sai che amando te mi si distrugge il seno
non sai che dopo Dio
io amo te amami (…) mio
e morirai con me.

Famose sono le parole “rifatte” del noto tango “A media luz” (in doppia versione):

Và là, và là, Chicàn,
t’è fàt ‘na buiarì:
t’am è lasè la Gióllia oppure (t’è lasè la tó schéccia)
ch’at éra màta drì! ----------- (parché ai puzèva i pì!)

Burlesca invocazione di pazienza (parafrasando un detto francese):

Ah, bon Dieu de la France
venì pur vù
che quel de l’Italie non è plù bòn!
(oppure)

che quel de l’Italie l’è molte brótt!

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Paolo Canè

RIME IN PILLOLE (pagina 15)

Dicevano i bambini:

Guarda la luna, guarda le stelle :
là c’è Caino che fa le frittelle.

***

Spazacamén,
rubaquatrén,
sèlta int la pàia,
brótta canàia,
sèlta int i spén,
brótt birichén.

…e le ragazze da marito:

Mi pèder con mì mèder
tótt dù sàtta al camén
i én là ch’is cunsiglièven
par maridèrum mé
par maridèrum mé.

Botta e risposta tra un pastore di Ozzano e il mese di Marzo che volge alla fine :

Mèrz marzócc’
t’an m’è mégga fàt murìr i mì caprócc’
Trì dé ai ò ànch,
trì dé ch’a tóii in prèst dal mì cumpèr Avréll :
i tù caprócc’ a ti farò murìr.

Alcuni ladri rubarono i polli a un tal Isót e gli restituirono il gallo castrato, scrivendo:

At salùt, Isót, al mì padràn.
A sàn andè vì gàl e a sàn turnè capàn.
Avì da scusèr ‘sté soquànti matén-ni
ch’a sàn stè a nóz dal vóstri galén-ni!

Si diceva ai bimbi dondolandoli sulle ginocchia:

Sàiga butàiga,
Zanén con l’Adelàida,
al Pèpa in caróza,
viva viva la patóza.

…e durante la raccolta delle foglie:

Gambén, gambén d’usgnól,
zà pr’él tàu gàmb cróda al bagnól.
Gambén, gambén ‘d lusérta,zà pr’él tàu gàmb cróda la mérda

-

Paolo Canè

RIME IN PILLOLE (pagina 14)

Come dice Menarini, “pitóst che gnìnta, l’é méii pitóst”, perciò è grazie a lui e ad altri ricercatori che molte canzoncine sono state raccolte e tramandate, anche se incomplete o deteriorate, ma… pitóst che gnìnta, l’é méii pitóst! Eccone una che illustra il vecchio grido popolare “Tu só ch’i plón!”:

Tó surèla, ch’la busèdra,
l’um d’mandé ed fèr l’amàur,
una sìra scùra e cèra,
con del paról, con dal savàur.
Ai scrivé una litrén-na
profumèda, tarzanlèda,
par la pósta sigilèda,
a scrivé sìra e matén-na.
Pàsa un’àura, a in pàsa dàu,
pàsa trài e inción se v’dèva!
Sèlta fóra un umaràz
col bastàn pió lóngh d’un bràz:
“Ciàpa quàssta e pò va vì!
Ciàpa ‘st’ètra e scàpa vi!”
E l’Ernèsta ch’da la f’nèstra
stèva a dìr:”Tu só ch’i plón!
Va là, at stà bàn, quaiàn!”

Queste furono raccolte a Sasso Marconi nella prima metà del Novecento :

Sàn-na l’Avemarì,
chi é a cà d’èter vàga vì.
An déggh mégga par vó, cumpèr,
ch’a p’sì stèr qué fén ch’av pèr,
mó se mé a fóss in cà vóstra,
cómme vó a sì in cà mì,
al s’ré bèle trài àur ch’a s’ré andè vì!

***

An m’arcurdèva pió
ch’a féss l’amàur con vó!
Am véns in mànt aìir
ch’a v’gnèva tótti él sìr,
mó par scaldèr él scràn
e par tirèrum só !
An m’arcurdèva pióch’a féss l’amàur con vó!

-

Paolo Canè